الكبسة

بســـــــــــــــم الله الرحمن الرحيــــــــــــــــــم
ابي اعطيكم وصفه حلوه للكبسه جربوه نقطع البصل صغار ونحط سمن او زيت حسب
الرغبه مع مسمارو قرفه وهيل غير مطحونه نقلقله الين يحمر ونحط الحم او
الدجاج وعلي نار هاديه لمدة 5دقايق الي 10 ونحط 5طماطم اوصلصه وجزر مبشور
وفلفل رومى وفلفل حار 2 ونضع الماء الحار وندعه يطبخ حتي ينضج ونكون غسلنا
الارز ونقعنا ه ونضعه علي الحم ونحط الملح وفلفل اسود مطحون وكمون
وبهاراتكم المفضله ونتركه حتي ينضج ونزينه ببصل مقلي وصنوبر وزبيب وجنبه
سلطه حاره وبارده وجرجير والخخخخخخخخخخخخ
انشاءالله تنول اعجابكم
لاتبخلو علي بردود